ESSEN & ERLEBEN

IM ODERBRUCH

Rathsdorf 21

16269 Wriezen

30. Mai 2018

KOCHKURSE

Brotback-Kurse im August fast ausgebucht

Die drei angebotenen Brotback-Kurse im August sind fast ausgebucht. Es gibt nur noch für einen Kurs freie Plätze: am Sonnabend,
den 11. August.

Wir bringen neben dem madeiranischen Fladenbrot Bolo do Caco als Appetithappen auch Bauernbrot als "Ragoutschüssel" und Blechbrot zur Suppe auf den Tisch. Alles selbstgebacken, versteht sich.

Wer mag, kann eine fertige Brotbackmischung für Blechbrot und eine Gewürzmischung für Kräuterbrot im Hofladen bekommen.

Beim Kochkurs probieren wir uns in der Seminarküche an verschiedenen Brotvarianten, die sie zuhause selbst backen können. Und natürlich gibt es dabei auch etwas zu essen …

 

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Frisches Brot in verschiedener Form kommt im Restaurant auf den Tisch. Wir backen Bauernbrot, Fladenbrot, Blechbrot …